La Maison du Comté rouvrira ses portes du 11 février au 11 mars pour accueillir les visiteurs de cet hiver. La période froide a permis d'effectuer quelques travaux d'aménagement : l'espace pédagogique a été réorganisé, un espace pour enfants a été installé à l'accueil pour occuper ceux-ci entre deux visites guidées et une table à langer est désormais disponible pour les jeunes mamans.

Quatre ateliers pédagogiques sont  proposés pendant cette période.

- L'atelier de l'apprenti Fromager (dès 6 ans) : Comment fabrique-t-on le Comté ? Les enfants seront invités à reproduire les gestes du fromager pour comprendre les étapes de la transformation du lait jusqu'à l'obtention d'un mini fromage, la mise sous presse et l'affinage. L'activité comprend aussi la visite de la Maison du Comté et une dégustation de 2 Comté.
Les mercredis 15 et 29 février de 10h00 à 12h00.

- L'atelier Produits laitiers (dès 3 ans) : Que peut-on faire avec du lait ? Les enfants découvriront ses différentes utilisations, transformeront de la crème en beurre et dégusteront différents produits à base de lait. L'activité comprend aussi la visite de la Maison du Comté.

Les mercredis 22 février et 7 mars de 10h00 à 12h00.

Par ailleurs, la Maison du Comté sera en mesure de proposer ces ateliers pédagogiques chaque mercredi matin, pendant les autres périodes de vacances scolaires (toujours sur inscription).

Renseignements et inscriptions : Maison du Comté – Avenue de la Résistance - 39800 Poligny - 03 84 37 78 40.